உடல் பருமன் குறைக்கும் கொள்ளு சாதம்

உடல் பருமன் குறைக்கும் சமையல் கொள்ளு சாதம்
தேவையான பொருட்கள்
வேகவைத்த கொள்ளு 1 கப்
வேகவைத்த சாதம் 2 கப்
எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன்
மிளகு 1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை 1 கைப்பிடி
சுக்கு பொடி 1 டீஸ்பூன்
கடுக்காய் பொடி 1 டீஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு
சின்ன வெங்காயம் 1 கப்
செய்முறை:
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் காய்ந்ததும், அதில் மிளகு, கறிவேப்பிலை சேர்த்து வறுக்கவும், பின் வெட்டிய சிறிய வெங்காயத்தைச் சேர்த்து வதக்கவும், பின் கொள்ளு, சுக்குப் பொடி, கடுக்காய்ப் பொடி, உப்பு சேர்த்து வதக்கவும். அதன்பின் வேகவைத்த சாதம் சேர்த்து, கிளறி ஒரு நிமிடம் மூடிவிடவும். சூடாகப் பறிமாறவும்
-----------------------------------------------------------------------------------------------
உடல் பருமனை குறைக்க
உடல் பருமனை குறைக்க உதவும் இயற்கை மருத்துவ வழிகள் —

நெல்லிக்காயை கொட்டை நீக்கி சுத்தம் செய்து, சாறு எடுத்து அதனுடன் சிறிது இஞ்சிச்சாறு கலந்து தினமும் காலையில் குடித்து வந்தால் கொழுப்பு குறையும்.
கடுக்காய், நெல்லிக்காய், தான்றிக்காய் (திரிபலா) இவைகளை பொடியாக்கி வெந்நீரில் கலந்து காலையில் குடித்தால் எடை குறையும். சிறிது வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் ஒரு டீஸ்பூன் தேன் கலந்து பருகி வந்தால் உடல் பருமன் குறையும்.
அருகம்புல் சாறெடுத்து தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடித்து வர தொப்பை குறையும்.
ஆமணக்கின் வேரை இடித்து தேன் கலந்து நீரில் இரவு ஊற வைத்து காலையில் கசக்கிப் பிழிந்து, நீரை வடிகட்டி குடித்தால் உடல் பருமன் குறையும்.
பாதாம் பவுடரை எடுத்து சிறிது தேன் கலந்து காலையில் சாப்பாட்டிற்கு பிறகு சாப்பிட்டு வந்தால் உடல் எடை குறையும்.
கேரட்டுடன் தேன் சேர்த்து சாப்பிட்டு வந்தால் தேவையற்ற கொழுப்பு குறைந்து உடல் எடை குறையும்.
வெள்ளரி, நெல்லி, கோஸ், கொத்தமல்லி, முருங்கை, திராட்சை, ஆரஞ்சு, தக்காளி, பப்பாளி, அன்னாசி, எலுமிச்சை, கொய்யா, புதினா, வெங்காயம், தர்பூசணி, பேரிக்காய், கறிவேப்பிலை, வாழைத்தண்டு இவைகளை சாறு எடுத்து குடிக்க உடல் எடை குறையும்.
கரிசலாங்கண்ணி இலையை, பாசி பருப்புடன் சேர்த்து சமைத்து தினமும் சாப்பிட உடல் எடை குறையும். சோம்பு எடுத்து சுத்தம் செய்து தண்ணீர்விட்டு காய்ச்சி அடிக்கடி குடித்து வந்தால் உடல் எடை குறையும். -
---------------------------------------------------------------------------------------
உடல் பருமன் குறைய

இன்றைய நவீன யுகத்தில் உடல் பருமன் ஒரு பெரிய பிரச்னையாகிவிட்டது. உடல் பருமனால் பாதிக்க படாத குடும்பங்களே இருக்க முடியாது என்கிற அளவிற்கு. உடல் பருமன் பிரச்சனை மிகப்பெரிய அளவில் வளர்ந்து விட்டது. கணினி மற்றும் நவீன சாதங்களின் வளர்ச்சியால் மனிதர்களுக்கு உடல் உழைப்பு குறைந்துவிட்டது. இதன் விளைவே இந்த உடல் பருமன் பிரச்சனை. இதை சாக்காக வைத்து பலர் உடல் பருமனுக்கு எளிமையான மருந்து என்று பொய் சொல்லி கண்ட கண்ட மாவுகளை கொடுத்து. கண்ட கண்ட சாதனைகளை கொடுத்து பல ஆயிரம் ரூபாய் காசு பார்த்துவிடுகின்றனர். ஆனால் நமது சித்தவைத்தியத்தில் உடல் பருமனுக்கு மிகச்சுலபமான வழி முறைகள் உள்ளன. நம் வீட்டில் இருக்கும் சமையல் பொருளை வைத்தே மிகச்சுலபமாக குறைந்தது நாற்ப்பது நாட்களிலேயே உடல் பருமன் பிரச்சனைக்கான நிவாரணத்தை கண்கூடாக பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள் :

மோர் தேவையான அளவு .

சீரகம்.

வெந்தயம்.

மிளகு.

செய்முறை :

வெந்தயம். மிளகு. சீரகம் ஆகிய மூன்றையும் பொடியாக அரைத்து அதை மோரில் கலக்கி தினமும் குடித்து வர உடலின் எடை வெகு விரைவில் குறையும்.
நன்றி :-http://kulasaisulthan.wordpress.com/